'To je prekleto kruto': kuharja kritizirajo, ker je v viralnem videu cvrel žive rakce

'To je prekleto kruto': kuharja kritizirajo, ker je v viralnem videu cvrel žive rakce
  ženska deli recept za peko morskih sadežev v cvrtniku z uporabo živih rakov tiktok

@chefblakenola/TikTok


optad_b

'To je prekleto kruto': kuharja kritizirajo, ker je v viralnem videu cvrel žive rakce

'Morda imajo vegani prav.'

Tik Tok Uporabnica Chef Blake (@chefblakenola), ki na priljubljeni platformi družbenih medijev objavlja videoposnetke, v katerih izpostavlja recepte, ki uporabljajo njene lastne začimbe in Air Fryer z osebno blagovno znamko, se je nedavno soočila s kritikami, ker je naložila posnetek, ki prikazuje njene začimbe in kuhanje. rakci živ.

Številni profesionalni kuharji skuhajo žive rake tako, da jih dajo v vrelo vodo. Verjame se, da ta postopek zagotavlja maksimalno svežino bitij, ki med uživanjem preprečuje morebitna obolenja (v to kategorijo sodijo tudi jastogi in rarogi).



Prej je prevladovalo mišljenje, da živčni sistem rakov ne zaznava bolečine. Vendar pa novejša raziskava navaja, da temu ni tako, kar pomeni, da so vsi jastogi in raki kuhani ali v primeru Kuhar Blake, živ ocvrt na zraku, se zagotovo zaveda, da so kuhani živi .

V posnetku TikToker meče različne sestavine v cvrtnik, vključno s klobasami, začimbami, nečim, kar je videti kot riž, in olja.

»Hej vsi, to je kuhar Blake in vračamo se s še enim čudovitim receptom,« pravi v glasu. 'Tokrat bomo uporabili morske sadeže in uporabili bomo cvrtnik Chef Blake in posip za morske sadeže Chef Blake, ki je ena mojih najljubših začimb, brez laži, brez kapice.'

Na tej točki videoposnetka vidimo, kako TikToker začne dajati žive modre rake v cvrtnik. »V redu, uporabimo nekaj živih rakov,« pojasnjuje. Ko so raki postavljeni v aparat za kuhanje, se začnejo truditi pobegniti. »V redu, na začetku smo se malo prepirali, ampak mislim, da so postali zelo razumevajoči in so sodelovali, mislim, da so sami uživali v začimbah,« dodaja.



TikToker nato začne rakovice prelivati ​​z različnimi omakami: 'Nato spet damo iste začimbe na vrh in še nekaj mojega morskega posipa, enega mojih najljubših, seveda, nastavite naš Air Fryer.'

Po pritisku nekaj gumbov in preverjanju nastavitev na stroju sledi hiter prerez na pripravljen obrok, ki prikazuje kuhane rakce skupaj z vsemi drugimi dodatki.

»Bum, bum, bam, bom ni trajalo dolgo. Ni vam treba stati pred nobenim loncem. Ne,« zaključuje kuhar Blake. »Zdaj pa me poglejte, kako odprem tega otroka in ravnokar bom užival v tej morski hrani in tej rakovici. In tudi vi bi morali. Če vam je všeč, ga delite, preizkusite, povejte mi, kaj mislite.”

Številni komentatorji, ki so videli objavo, so ji povedali, kaj si mislijo, in imeli so mešane občutke glede dejstva, da je na zraku cvrela rakce, ko so bili še živi.

'Ste lahko slišali, kako se borijo za življenje, potem ko se je cvrtnik začel segrevati?' je vprašal en gledalec.

'Torej segreješ rake do smrti,' je zapisal drugi.



'To je prekleto kruto,' je trdil tretji.

Drugi so bili prav šokirani, da je dala žive rake v cvrtnik in jih skuhala.

'Počakaj, lahko daš živo rakovico v cvrtnik,' je vprašal en uporabnik.

'Izgleda čudovito, vendar imam eno vprašanje: nisi odložil folije ali nič?' vprašal drugi.

Videoposnetek kuharja Blakea je bil morda objavljen v TikToku, ko pa je bil naložen v Twitter , je prejel več kot 11.000 deljenj in 92.800 všečkov.

»Ooo človek. Mogoče imajo vegani prav,« je povedal en uporabnik Twitterja.

'Predstavljajte si raka, ki bo naslednjič gledal, kako njegovemu sorodniku odtrgajo eksoskelet!' je tvitnil drugi.

'Ko gledam takšne stvari, vidim, zakaj se vegani in vegetarijanci končno odločijo, da bodo prenehali jesti meso,' je zapisal tretji uporabnik. »To je nora stopnja krutosti. Kot da je res nagnusno.”

Drugi so pokazali druge videoposnetke ljudi, ki rakovice pripravljajo žive, na primer nek kuhar, ki je enemu živemu pred kamero strgal zgornjo lupino.

Daily Dot je po e-pošti stopil v stik s kuharjem Blakeom za nadaljnje komentarje.

  Ikona dnevne pike   web_crawlr Brskamo po spletu, da vam tega ni treba. Prijavite se na glasilo Daily Dot, če želite vsak dan v svoj nabiralnik prejemati najboljše in najslabše iz interneta. Naj najprej preberem